0
0
0
s2smodern
Interessant? Deel dit artikel met uw (water)netwerk!
0
0
0
s2smodern
powered by social2s

Honderd procent circulair. Dat is het doel van de trappisten van Abdij Koningshoeven in Berkel-Enschot. Met de zuivering van het afvalwater van de bierproductie in een tropische kas wordt een stap in de goede richting gezet. “Wij willen een schonere wereld doorgeven dan we in handen hebben gekregen.”

Tekst Hans Klip | Beeld Koningshoeven

Wie aan de zuidoostkant Tilburg verlaat, ziet het monumentale hoofdgebouw van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in de verte opdoemen. In het uit 1881 stammende klooster wonen 21 trappistenmonniken. Zij vormen een contemplatieve geloofsgemeenschap met als basis een leven in stilte, soberheid en solidariteit. De abdij in Berkel-Enschot is vermaard om het bier La Trappen dat er wordt gebrouwen. De monniken maken verder producten als chocolade, honing en kaas om in hun levensonderhoud te voorzien. Het geld dat overblijft, gaat naar goede doelen. 

Wij maken gebruik van cookies om de gebruikerservaring te verbeteren. Als je onze site bezoekt, ga je akkoord met het gebruik hiervan.      Ik snap het