Aardappelverwerker Agristo wil in de fritesfabriek in Tilburg proceswater gaan hergebruiken. Daartoe gaat het een samenwerkingsverband aan met waterbedrijf Brabant Water.
In de Tilburgse vestiging van Agristo wordt diepgevroren friet geproduceerd. In het productieproces gebruikt de aardappelverwerker veel water voor wassen, verhitting en transport in de fabriek. Het proceswater zet de aardappelverwerker in een eigen waterzuiveringsinstallatie om in biogas, dat wordt gebruikt in het productieproces en waarmee het bedrijf in 10 procent van de eigen energiebehoefte voorziet.
Hannelore Raes Daarnaast wordt er ingezet op vermindering van watergebruik, wat erin heeft geresulteerd, aldus het bedrijf, dat het gebruik van water ten opzichte van 2017 met 8 procent is verlaagd. De volgende stap is hergebruik van water in een deel van de processen. “We hebben de afgelopen jaren met grote droogte en dreigende tekorten te maken gehad”, zegt ceo Hannelore Raes van Agristo, die daarbij ook doelt op de teelt van de aardappelen door akkerbouwers. “Agristo trekt zich dat aan.”
WaterScan
Met inbreng van Brabant Water wil de aardappelverwerker nu de hergebruikdoelstelling gaan realiseren. Het waterbedrijf zal met een WaterScan de waterstromen en gebruikte technieken in de Tilburgse fritesfabriek in kaart brengen. Vervolgens wordt advies gegeven over mogelijkheden om meer water te besparen en opnieuw te gebruiken.
Rob van DongenBrabant Water hoopt hiermee ook andere zakelijke (groot)verbruikers te inspireren om slimmer om te gaan met hun waterafname. “Met bevolkingsgroei en klimaatverandering stijgt de vraag naar drinkwater in rap tempo, terwijl het aanbod steeds onzekerder wordt. Dit betekent dat iedereen moet inzetten op waterbesparing. De industrie heeft hier óók een verantwoordelijkheid in, en die start bij inzicht verkrijgen in je eigen waterstromen”, zegt directeur Rob van Dongen.