Oliebollen horen erbij in de laatste dagen van het jaar. Maar waterschappen en drinkwaterbedrijven doen een dringende oproep: spoel het frituurvet alsjeblieft niet door gootsteen of toilet.
Het gebeurt nog massaal: het bakvet van oliebollen rond de jaarwisseling door de gootsteen of het toilet spoelen. Onder meer drinkwaterbedrijf Dunea en watercyclusbedrijf Waternet roepen op hun site op om dat niet te doen. Het weggegooide vet gaat klonteren en stollen en veroorzaakt verstoppingen in het rioleringssysteem en bij de waterzuivering. Het kost waterschappen jaarlijks miljoenen euro’s extra om het frituurvet uit het rioolwater te filteren.
Gebruikt frituurvet kan in lege melkpakken of plastic flessen gegoten worden en vervolgens naar een speciaal inleverpunt, vaak een gele container. Ook kleine restjes gestold vet, bijvoorbeeld in een koekenpan, veroorzaken problemen. Die kunnen verwijderd worden met een stukje keukenrol.
De inleverpunten voor gebruikt vet zijn te vinden op www.frituurvetrecyclehet.nl.
Meer weten over wat wel en niet door de gootsteen mag? Kijk op www.nietinhetriool.nl.
Een interessant gegeven is dat 80% van ons drinkwater thuis wordt verbruikt. Daar ligt een enorme uitdaging, maar ook een kans om echt verschil te maken. Door slimmer om te gaan met de distributie van water, kunnen we helpen om het verbruik te verminderen zonder dat we daar veel van merken. Dit zou niet alleen helpen om onze waterbronnen te sparen, maar ook de druk op het systeem tijdens droge perioden verlagen.
Dit gaat verder dan alleen maar korter douchen; het gaat om een bewuste verandering in ons dagelijks leven om ervoor te zorgen dat er genoeg water is voor iedereen. Iemand iets gunnen. Beginnen met het nadenken over de oplossingen menukaart ook met water zoals we dat met energie doen - waar kunnen we besparen, hoe kunnen we efficiënter zijn, en hoe kunnen we ons aanpassen aan nieuwe omstandigheden?
Er is geen eenduidige oplossing voor het probleem, en additionele productie levert ons op langere termijn niets op. Misschien is het tijd om deze uitdaging aan te gaan en te kijken naar hoe we thuis ons watergebruik kunnen optimaliseren.